Jeweils Anfang September erntet die Brauerei Schützengarten ihren hochwertigen Hopfen, frisch aus Stammheim und dem St. Galler Quartier Areal Bach. Kurz darauf wird das Festzelt zum lebendigen Treffpunkt, an dem gemeinsam das «grüne Gold» von Hand gezupft wird. Dabei geht es um weit mehr als nur ums Arbeiten: In geselliger Atmosphäre erhalten Besucherinnen und Besucher spannende Einblicke in die Welt des Hopfens und die Geschichte der ältesten Brauerei der Schweiz.
Der frisch gezupfte Hopfen wird noch am selben Tag in der Brauerei eingebraut. Nach rund zwei Monaten Reifezeit ist das exklusive Frischhopfenbier «Hopfenzupfer» in limitierter Auflage erhältlich. Abgefüllt wird es in 33cl-Bügelflaschen. Dieses Jahr findet das 6. Hopfenzupferfest auf dem Brauerei-Areal, genauer gesagt auf unserem Sudhausplatz statt. Am Samstag, 13. September 2025 feiern wir gleichzeitig die Eröffnung unserer neuen und ersten eigenen Dosenabfüllanlage.

Programm

Zupffenster

12.00 bis 13.15 Uhr
14.15 bis 15.30 Uhr
15.45 bis 17.00 Uhr
 

Eröffnung der Dosenabfüllanlage 

13.30 bis 14.15 Uhr
 

Live-Musik & Party

18.30 Uhr: Saint City Orchestra 
20.30 Uhr: DJ Mario 
 

Euch erwartet frisch gezapftes Schüga, jede Menge Hopfen zum Zupfen, feines Essen sowie spannende Führungen durch die Brauerei und die neue Dosenabfüllanlage.